【送料等込み企画】秋のギフト

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【5800円】ご贈答品セット(冷凍)

送料、箱代、クール代金が全て込みで
５８００円のご贈答品セット。
(※北海道、沖縄、離島は除く)

お熨斗以外にもメッセージおつけできます。
(ご連絡事項にご記入下さい。)

コラーゲンたっぷり！
濃厚水炊鍋セット(1～2人前)
【商品内容】
淡海地鶏 ぶつぎり　約500ｇ
とりがらスープ 約200ccｘ5袋
ソフト味付けミンチ 約200ｇ
産地直送利尻昆布 1枚
天然塩　1袋

淡海地鶏の骨付きぶつ切りを水炊き専用に作った
濃厚スープで炊くことにより浸透圧で鶏肉の旨みを
逃がすことなく濃厚な水炊き鍋が出来上がります！
濃厚コラーゲンスープに染み出す
旨味に絶叫！

処理後すぐに真空パックし急速冷凍してますので
旨味を逃がすことなく冷凍庫にて保存が可能です。
いつでもいつも美味しい！

※急速冷凍したものは、緩慢冷凍（一般的な冷凍）したものに比べて、比較的ドリップが少ないのが特徴です。
ドリップとは、肉等が凍る際に水分の膨張によって破壊された細胞膜から、解凍したときに流れ出す水分（旨み）のことですから、ドリップがより少ない方が、肉等の旨みに繋がるといえます。
当店では、急速冷凍するに際し、１枚１枚、また薄く広げて真空パックするなどの工夫をすることで、理想に近い冷凍を実現しております。また、冷凍商品は、-20℃に保ちながら保存しております。

※生物との混載となる場合は、冷凍商品が氷代わりとなっての冷蔵便となるため、お届け時には、解凍状態となっており、早い目のご使用をお願いします。