活地鶏専門 かしわの川中

【超オススメ】近江しゃもスペシャル(雌)

【超旨】地鶏ねぎ塩 (限定)近江しゃもスペシャル

焼くだけ簡単!美味しい♪

かしわの川中の大人気商品のねぎ塩。
固すぎない適度な歯ごたえと
脂の旨味のバランスが絶妙な近江しゃものねぎ塩。

さらに、さらに・・・
200日飼育の「近江しゃもスペシャル」!
極上の歯応えと脂の質が絶品です!

食べだしたら止まりません!

【味付け原材料】
天然塩、胡椒、国産ニンニク

【食品添加物】
一切使用しておりません。

地鶏肉の「旨味」を活かす、絶妙の塩加減をご賞味ください。
〈焼き方例〉
炭火焼
陶板焼
フライパン
ホットプレート


【超旨】地鶏ねぎ塩 (限定)近江しゃもスペシャル
100g当り 522円
○ 商品あり

※ねぎ塩は、微妙な塩加減のため、表示の最小数量500g以上のご注文願います。

店主のおすすめオプション

ほんとの地玉

「かしわの川中」が飼育する地鶏たちが産んだ、 ほんとの地玉。 鶏種は、いろいろで大きさも不揃い・・・ でも、味は、しっかり本物。 ご希望数が、揃わない場合あります。


ほんとの地玉
6個当り 420円
○ 商品あり

とりみそ(冷凍)

ご存じ!
穏座の大人気メニューのひとつ
   とりみそ
この美味さにはこだわりがあります。

<こだわり①>
上質なささみのみを使用。
処理した鶏を即日加工し、製造しております。
<こだわり②>
弱火でじっくり時間をかけ、仕上げをきめ細かく。
きめ細かくなるまで何百回も叩いてダマをなくす。
<こだわり③>
滋賀の老舗、 【九重味噌】を使用。
創業明治元年の九重味噌製造のお味噌は自然気候で熟成する贅沢な天然醸造味噌。
伝統的な製法により、塩味の角が取れ、
とてもマイルドで深い味わいが特徴。

【食べ方いろいろ】
日本酒の肴に!
当然ながら日本酒との相性は抜群!
ちょいちょい摘まみながらお酒をグイっと!
お酒が進む進む・・・

ご飯のお供に!
ご飯の上にのせて食べるだけでも
一膳はいけちゃいますが
更に卵黄をのせると・・・
「美味!」
思わず声が出てしまうほど!
試す価値ありです!

温野菜に添えて♪
穏座での最近のメニューはこれでした!
美味しすぎて
ベジタリアンになれるくらい止まりません!
通も唸るこだわりの逸品です!
是非、一度お試しください!

【保存料・食品添加物】
一切使用しておりません。
開封後は早めにお召し上がりください。
保存する場合は、冷凍庫にて保存して下さい。


とりみそ(冷凍)
1個当り 500円
○ 商品あり