活地鶏専門 かしわの川中

【送料無料】新企画

【送料無料対象商品】淡海地鶏 骨付きぶつ切り(2~3人前)(冷凍)

お鍋に最適!

この時期人気No,1!

寒い時期に圧倒的な人気の骨付きぶつ切りです。
骨付きぶつ切り肉からでる出汁で
スープがさらに美味しくなります!
1パックが2~3人前分の700g~800g入り。
水炊きやおでんなどのお鍋にはもちろん!
煮物や骨付きチキンカレーもできちゃう万能品!

(※北海道・沖縄・離島は
別途送料がかかります。)

冷蔵品との混載の場合は冷蔵便となります。
この機会に是非お試しください!

こちらの送料無料企画内の商品は、
単品もしくは組み合わせ
合計5,000円以上お買い上げで
送料・クール代・箱代が無料なります。


【送料無料対象商品】淡海地鶏 骨付きぶつ切り(2~3人前)(冷凍)
1パック当り 2,300円
○ 商品あり

※こちらの冷凍商品は他の生もの商品と同梱可能です。
 冷蔵品との混載の場合は冷蔵便となります。

※北海道・沖縄・離島は別途送料がかかります。
 お支払い方法が代金引換の場合、 代引き手数料が別途かかります。

店主のおすすめオプション

地鶏ソフト味付けミンチ

簡単!美味い! スプーンで落とすだけ・・ あったら嬉しい!無いと淋しい一品! とろろ・胡麻・にんにく・味噌など・・ 柔らかく深い味わいの中にキラリ! 軟骨の食感がたまりません。 水炊き・とり鍋更に美味しくなりますよ!


地鶏ソフト味付けミンチ
1パック当り 660円
○ 商品あり

自家製とりがらスープ(約200cc)(冷凍)

希少な小骨ともみじをメインに強火で約7時間煮込んでつくるとりがらスープ。 骨を徹底的に砕くことで骨髄やコラーゲンの旨味を引き出します。 冷めれば固まる濃厚な白湯スープの完成です。 ※味は、付いていませんので、すき焼き他、 いろんな料理に応用が利きます。 ※保存料が無添加の為、要冷蔵、開封後使いきりでお願いします。


自家製とりがらスープ(約200cc)(冷凍)
1パック当り 350円
○ 商品あり


※急速冷凍したものは、緩慢冷凍(一般的な冷凍)したものに比べて、比較的ドリップが少ないのが特徴です。
ドリップとは、肉等が凍る際に水分の膨張によって破壊された細胞膜から、解凍したときに流れ出す水分(旨み)のことですから、ドリップがより少ない方が、肉等の旨みに繋がるといえます。
当店では、急速冷凍するに際し、1枚1枚、また薄く広げて真空パックするなどの工夫をすることで、理想に近い冷凍を実現しております。また、冷凍商品は、-20℃に保ちながら保存しております。

※生物との混載となる場合は、冷凍商品が氷代わりとなっての冷蔵便となるため、お届け時には、解凍状態となっており、早い目のご使用をお願いします。