オンラインショップ
地鶏とり鍋セット
![]() |
「かしわの川中」定番のオリジナル鍋。 関西風のアッサリ醤油味が最後の最後まで食べる人を「地鶏とり鍋」のとりこにしてしまいます。 仕上げは、やっぱり、うどん(さぬき)が旨いです(店主の好み)。 標準セットは、2〜3人前ですので、人が増える時は、オプションをお求め下さい。うどんまでしっかりと・・と、思われる方は、別売「とり鍋スープ」をお求め下さい。 「地鶏とり鍋」のレシピは、こちら |
<標準セット内容> |
![]() |
地鶏(かしわ) 約400g 近江しゃも・名古屋コーチン・横斑プリマスロックの中から雌雄の別も 含めて選べます。 ※肉質の説明は、鶏の名前をクリックしてください。 ※別売追加用もあります。 |
![]() |
地鶏ソフト味付けミンチ 約200g とろろ・いり胡麻・軟骨など・・とにかく凝りに凝った味付けミンチです。 ソフトな中にきらりとひかる軟骨の食感が魅力です。 隠し味に味噌とにんにくを使っています。 |
![]() |
自家製とり鍋スープ 約400cc 3倍に薄めて使用します。濃厚な丸鶏スープに丸大豆醤油と味醂で味付けしています。 冷蔵保存し、保存料は、一切使用しておりませんので、開封後は、使い切ってください。 ※別売追加用もあります。 |
地鶏とり鍋セット 2〜3人前
1セット 3000円(送料別)
【セット内容】
地鶏 約400g
ソフト味付けミンチ 約200g
自家製とり鍋スープ 1袋
レシピ
※鶏種・雌雄は、飼育羽数限定のため、ご希望に添えない場合があることをご了承ください。
地鶏 約400g
ソフト味付けミンチ 約200g
自家製とり鍋スープ 1袋
レシピ
店主のおすすめオプション
(同梱商品につき送料無料です)
専用野菜(2人前) とり鍋に最適な厳選された野菜等一式。 とり鍋セットと野菜等で買い物いらずで すぐ美味しいとり鍋が出来ちゃいます。 |
![]() |
追加用、かしわ(地鶏) 地鶏の鶏種・雌雄・数量が選べます。数量は1人当り150〜200gを目安にしてください。 100g当り450円です。 |
![]() |
追加用、地鶏ソフト味付けミンチ フライパンやホットプレートで焼いても美味しいです。 |
![]() |
追加用、自家製とり鍋スープ 3倍に薄めて使用します。とり鍋の他にも、いろんな料理に応用できます。 丸鶏と手羽先でスープをとっていますのでコラーゲンたっぷりです。 |
他の鍋物セットを見る 関西風地鶏(かしわ)すき焼きセット 博多風地鶏水炊きセット 軍鶏(しゃも)鍋セット 地鶏つみれ鍋セット |