活地鶏専門「かしわの川中」淡海地鶏の産直販売店。Let's BBQページ。

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Let's BBQ!

みなさん、いつもありがとうございます。
BBQって何の略語かご存知ですか。
実はBBQって略語ではないんです。
BBQの語源は西インド諸島の先住民であるタノイ族の言葉で
”肉の丸焼き用の木枠”という意味だそうです。
これが”丸焼き”を意味するスペイン語の【barbacoa】に転化し
その後英語圏に伝わり【barbecue】になり、今のBBQになったそうです。 意外とみんな知らなかったのではないでしょうか。 うんちくはさておき、もう季節は春です。
暖かかくなってきたので外でBBQを楽しみましょう!
最高にうまい食べ方は外だ!

 《新商品》
あなたはどっち派!?どっちが旨い!?
【ROUND2】
味付けかしわVSねぎ塩
淡海地鶏(雌)Ver.
近江しゃも(雄)Ver.
近江しゃも(雌)Ver.

企画第②弾その1
<淡海地鶏(雌)Ver.>

食べ出したら止まらない!
脂が旨い!
脂好き必食の淡海地鶏!


【商品内容】
淡海地鶏のたれ付き 300g
淡海地鶏のねぎ塩  300g
レシピ

お肉が柔らかくて旨い脂に
定評のある淡海地鶏のたれ付きとねぎ塩の食べ比べセット。
こんなに脂がのってるのに
毎日でも食べれちゃいます。
脂好きにはたまらない♡
是非お試しあれ!
   
【淡海地鶏(雌)Ver.2人前】
1セット 2100円

企画第②弾その2
<近江しゃも(雄)Ver.>
<近江しゃも(雌)Ver.>

満足度抜群!
脂少なめで歯応えのある雄!
絶妙なバランス!
適度な脂と
歯応えが魅力の雌


【商品内容】
<近江しゃも(雄)Ver.>
近江しゃも(雄)たれ付き300g
近江しゃも(雄)ねぎ塩 300g
レシピ

<近江しゃも(雌)Ver.>
近江しゃも(雌)たれ付き300g
近江しゃも(雌)ねぎ塩 300g
レシピ

雄はしっかりとした歯ごたえで、食べ応え抜群!
雌はコクのある旨みと適度な
弾力がちょうどいい。
各特徴のある近江しゃもの
たれ付きとねぎ塩の食べ比べ
セットを雄と雌でご用意しました。噛めば噛むほど旨みが増してきます。
     
【近江しゃもVer.2~3人前】
1セット 2800円
鶏種


 《新商品》
あなたはどっち派!?どっちが旨い!?
【ROUND3】
雄雌対決~ねぎ塩編~
淡海地鶏Ver.
近江しゃもVer.

企画第③弾その1
<淡海地鶏Ver.>

かためが好き!
歯応え重視の雄!
   VS

脂が旨い!
脂がのりにのった雌!

【商品内容】
<淡海地鶏Ver.>
淡海地鶏(雄)のねぎ塩 300g
淡海地鶏(雌)のねぎ塩 300g
レシピ

適度な歯応えがあり、あっさりした味わいの雄と毎日食べても飽きない脂ののった雌のねぎ塩食べ比べセットです。
雄雌の判断が中々難しいかも。
鶏通のあなたはわかるかな❔    
【淡海地鶏Ver.2~3人前】
1セット 2100円

企画第③弾その2
<近江しゃもVer.>

歯応え十分!
満足感たっぷりの雄!
   VS
美味いの一言!
旨みたっぷりの雌!

【商品内容】
<近江しゃもVer.>
近江しゃも(雄)ねぎ塩 300g
近江しゃも(雌)ねぎ塩 300g
レシピ

淡海地鶏の雄より歯応えがあり食べ応え抜群の近江しゃもの雄とちょうどいい感じの歯応えと脂の旨みが絶妙なバランスの雌のねぎ塩食べ比べセット。
これはとても良い勝負!
ちなみに私は雌が好きかな💕    
【近江しゃもVer.2~3人前】
1セット 2800円



 
BBQと言えば・・・
 みんな大好き”やきとり”

やきとり5本セット
・み(もも肉)
・み(手羽元部分)
・ねぎま


BBQと言えばやっぱりやきとり!
かしわの川中でも不動の大人気商品!
数あるやきとりの中の
人気商品を5本セットにいたしました。
やきとり片手にお酒をグビグビ💕
考えるだけで笑みがこぼれそうです!
     
【み(もも肉)5本セット】
1セット 1100円

【み(手羽元部分)5本セット】
1セット 1100円

【ねぎま 5本セット】
1セット 1100円


 《新商品》
土日発送限定商品!
近江鴨 ロース手切り 約200g
近江鴨 もも手切り  約200g

土日発送限定で近江鴨のロースとももを冷凍ではなくチルドで
発送いたします。
処理したての近江鴨を
手切りするので鮮度抜群!
他ではなかなか
手に入りません!!
※当店は鮮度抜群の鴨を手切り
 することによりドリップが
 出にくくなっております。
【近江鴨ロース 約200g】
1100円
 
【近江鴨もも 約200g】
900円

土曜日、日曜日のみの発送となります。


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