活地鶏専門「かしわの川中」 近江しゃも、名古屋コーチン、淡海地鶏などの地鶏肉を産直販売

活地鶏専門 生産直売 かしわの川中
活地鶏専門 かしわの川中

どなたにも「旨い!」と言っていただける地鶏を目指しています。

活地鶏専門「かしわの川中」は滋賀県大津市に直販店を構え、
直営の養鶏場にて近江しゃもや名古屋コーチン、淡海地鶏などの地鶏を飼育し、
処理から加工、販売・「じどりや穏座」の直営まで一貫して行なっております。
安全・新鮮は当たり前。とにかく、どなたにも「旨い」と言っていただける地鶏を目指しています。

おすすめ商品

地鶏の本当の旨さを知ってほしい・・毎日処理したてを生で発送しております。
着いたその日に食べていただければ最高!地鶏(かしわ)の旨さを堪能してもらえます。
きっと、地鶏の「と・り・こ」請け合いです。

店主のオススメ!すき焼・焼き肉用 地鶏肉(500gからの量り売り)雌雄を選べます!
処理したてを「生」でお届け 地鶏肉の大きいままセット
バーベキュー・炭焼用味付地鶏肉
淡海地鶏生串 よりどりバイキング
急速冷凍商品 無駄なく使えていつでも美味しい!
味自慢 かしわの川中オリジナル 地鶏鍋物セット 関西風地鶏(かしわ)すき焼きセット 地鶏とり鍋セット 地鶏博多風水炊きセット しゃも(軍鶏)鍋セット 地鶏つみれ鍋セット

こだわりの逸品

地鶏をもっと美味しく、食べたい!そんな想いから、店主がこだわりぬいた逸品です。

店主 川中高平 こだわりの逸品 天然塩の話 オンラインショップ 切り出し七輪の話 オンラインショップ 陶板の話 オンラインショップ

ONZA NEWS & TOPICS

2018年10月1日
かしわの川中からのお知らせです
毎度ありがとうございます。
次から次へと今年の台風には、参っております。鶏舎が無事であります様に・・
定番料理「軍鶏すき焼き」「地鶏ねぎ塩」・・・
特に「ねぎ塩」は、毎日のように食べていますが、飽きません!
まだ食べていない方は、ぜひともお試しください。
よろしくお願いします。
2018年10月5日
じどりや穏座からのお知らせです
19:00電話予約終了いたしました。
たくさんのご予約、ありがとうございました。
次回12月分は、11月2日(金)あさ9:00より電話予約の受付させていただきます。
ということで、当面の間は、第一金曜日が翌月の穏座予約開始日となります。
今後ともよろしくお願いします。
11月1日のリニューアルオープンを目指しあと少しです・・
詳しくは、ブログ「地鶏でんねん、そうでんねん」ご覧ください
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