活地鶏専門「かしわの川中」は滋賀県大津市に直販店を構え、
直営の養鶏場にて近江しゃもや名古屋コーチン、淡海地鶏などの地鶏を飼育し、
処理から加工、販売・「じどりや穏座」の直営まで一貫して行なっております。
安全・新鮮は当たり前。とにかく、どなたにも「旨い」と言っていただける地鶏を目指しています。
地鶏の本当の旨さを知ってほしい・・毎日処理したてを生で発送しております。
着いたその日に食べていただければ最高！地鶏（かしわ）の旨さを堪能してもらえます。
きっと、地鶏の「と・り・こ」請け合いです。
地鶏をもっと美味しく、食べたい！そんな想いから、店主がこだわりぬいた逸品です。
- 2017年8月1日
- かしわの川中からのお知らせです
毎度ありがとうございます。
8月の売れ筋と言えば、やっぱり「地鶏ねぎ塩＆味付かしわ」と「新玉との相性抜群！軍鶏のすき焼き」！
- 2017年8月1日
- じどりや穏座からのお知らせです
いつもありがとうございます。
恒例「軍鶏と松茸のすき焼き」空席あと残りわずかとなっております。 カウンターの予約では、いつも大変ご迷惑をおかけしております。
予約受付開始日は、 月初めの金曜日（第一金曜）となっております。
ちなみに、10月分のご予約は、8月4日（金）となります。
※穏座では、「３か月前の予約制」となっております。
毎月初めの金曜日（第一金曜日）午前９時からの電話受付のみとなっており、お１人様１回限り、基本キャンセル不可となっております。ご了承ください。
今後ともよろしくお願いします。
