活地鶏専門「かしわの川中」 近江しゃも、名古屋コーチン、淡海地鶏などの地鶏肉を産直販売

活地鶏専門 かしわの川中

どなたにも「旨い!」と言っていただける地鶏を目指しています。 どなたにも「旨い!」と言っていただける地鶏を目指しています。

活地鶏専門「かしわの川中」は滋賀県大津市に直販店を構え、
直営の養鶏場にて近江しゃもや名古屋コーチン、淡海地鶏などの地鶏を飼育し、
処理から加工、販売・通販・飲食まで一貫して行なっております。
安全・新鮮は当たり前。とにかく、どなたにも「旨い」と言っていただける地鶏を目指しています。

おすすめ商品

地鶏の本当の旨さを知ってほしい・・毎日処理したてを生で発送しております。
着いたその日に食べていただければ最高!地鶏(かしわ)の旨さを堪能してもらえます。
きっと、地鶏の「と・り・こ」請け合いです。

店主のオススメ!すき焼・焼き肉用 地鶏肉(500gからの量り売り)雌雄を選べます!
処理したてを「生」でお届け 地鶏肉の大きいままセット
バーベキュー・炭焼用味付地鶏肉
淡海地鶏生串 よりどりバイキング
急速冷凍商品 無駄なく使えていつでも美味しい!
味自慢 かしわの川中オリジナル 地鶏鍋物セット 関西風地鶏(かしわ)すき焼きセット 地鶏とり鍋セット 地鶏博多風水炊きセット しゃも(軍鶏)鍋セット 地鶏つみれ鍋セット

こだわりの逸品

地鶏をもっと美味しく、食べたい!そんな想いから、店主がこだわりぬいた逸品です。

店主 川中高平 こだわりの逸品 天然塩の話 オンラインショップ 切り出し七輪の話 オンラインショップ 陶板の話 オンラインショップ
店主 川中高平 こだわりの逸品 天然塩の話 オンラインショップ 切り出し七輪の話 オンラインショップ 陶板の話 オンラインショップ

ONZA NEWS & TOPICS

2020年9月1日
かしわの川中からのお知らせです
毎度ありがとうございます。
簡単調理!焼くだけで美味しい「地鶏ねぎ塩」と「味付けかしわ」
通年人気の定番です。「近江しゃもすき焼き」
自家製濃厚コラーゲンスープが美味しい「地鶏とり鍋」「地鶏水炊」
よろしくお願いします。
2020年9月1日
じどりや穏座からのお知らせです
いつもありがとうございます。
気候も良くなってきました、テラスで昼ご飯よろしくお願いします。

「テラスで昼ご飯」
<営業日>
毎週 金曜・土曜・日曜・月曜日の4日間
<営業時間>
11:30~13:00 と 13:30~15:00ぐらいの2部制
<メニュー>
「備長炭七輪焼 たっぷり旨い!テラスで昼ご飯」コース
1.wellcome 2.ちょっと一品 3.お造り 4.七輪焼き(近江しゃもvs淡海地鶏)5.地元の焼野菜
6.スープ 7.週替わりご飯 8.デザート
たっぷり旨い!昼ご飯です
<料金>
2800円/1人(税抜)
<ご予約>
随時受付中です。ただ、悪天候により、中止の場合もありますので、怪しいときは、当日朝の電話確認願います。

<穏座の予約方法>只今、夜営業自粛中、もう少しお待ちください。
毎月第一金曜日(基本)が翌月の穏座予約受付開始日となります。
朝9時よりの電話予約のみで、1回の電話で複数の予約は取れません。
キャンセルは不可となっております、ご了承ください。 お子様は、基本ご遠慮いただいております。
生ものが出てきますので、体調には、ご留意願います。
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